青草茶

青草茶
H：市面青草茶有二家品種，另風景遊覽區有各式各樣的青草茶，吃了青涼，對身體好壞也無從了解，是古老的飲品。
http://havefun.asdc.sinica.edu.tw/content/subject/resource_content.jsp?oid=16797271&queryType=qc
青草茶
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20050414000011KK01495
Yahoo！奇摩知識介紹
苦茶雖然很苦，但因具有清除體內悶熱、降低肝火的效果，很適合嘴破及長了滿臉痘痘的人飲用。苦冰茶材料：黃花蜜草15g,苦蔘根12g,薄荷12g,紅尾蛇12g,鳳尾草12g,茵陳草12g,水2000㏄,紅糖適量作法：1.將所有青草材料洗淨備用。2.作法1的青草材料與水一起放入鍋中，以大火煮至沸騰，轉小火續煮約1小時。3.將所有青草材料過濾，依個人喜好加入適量紅糖，待涼後放於冰箱冷藏即可。治痘清肝青草茶材料  車前草　12g  夏枯草　12g  蛇舌草　12g  白芷　10g  菊花　7g金銀花　7g  桑白皮　2g  薏仁　20g  水　2000㏄調味料  冰糖適量作法  1.將所有青草材料洗淨備用。              2.將作法１的材料與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰，再轉小火續煮約1小時即熄火，將所有青草材料過濾後，靜置待涼即可。       3.喜好甜味者可於起鍋後過濾放涼，待涼後再加入適量冰糖。       4.另加薄荷葉〈或茶〉增加清涼感。咸豐草 (鬼針草、白花婆婆針)食用部位:莖葉--老莖葉煮開水飲用，即為一般常喝的簡易製法青草茶。艋舺(萬華)龍山寺旁的青草巷內店家可依各種需求幫你搭配青草份量

涼茶維基百科介紹
涼茶，也叫青草茶或百草茶，是一種在臺灣、香港、澳門、及中國的廣東、廣西等地，甚至馬來西亞和新加坡等亞熱帶地區，流行的一種飲料，取材自多種藥草組合而成的飲料[1]。因為廣東地處之嶺南，天氣炎熱，多雨地濕，自古多有瘴氣。因此民間流行以藥性寒涼，消暑解熱的中草藥，熬水來喝，稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱苦茶。涼茶能流傳起來，是因為涼茶具有獨特的價值。涼茶除了有各種治病及保健的功效，還能清熱去濕，對中國南方人很有幫助，所以涼茶主要於中國南方流傳。在馬來西亞華僑也慣常飲涼茶。源自上世紀四十年代，來自番禺的華僑將廣東涼茶帶到馬來西亞怡保。由於當年的怡保是「世界鍚都」，吸引許多華工漂洋過海到礦場謀生，而大多數華工都是廣東所以保留著這份飲用涼茶的習慣。慢慢涼茶在這片亞熱帶氣候的異國也流行起來。