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2024年6月12日 星期三

豆皮雞肉捲

豆皮雞肉捲
雞捲的誕生,都沒有用到雞肉的喔
古早味豆皮雞捲 - 10入
採用嚴選雞腿肉與雞胸肉製成。純雞肉捲,無添加澱粉。外皮為豆漿皮,營養成分高。
「雞」台語發音為Ke,除了雞的意思外,還有「加(多)」,以前的人捨不得丟棄剩菜,而原本也要被丟棄的「豬網油」也被再利用,將剩菜、剩肉捲起來油炸,成就一道多捲出來的菜!
豬網油其實是屠宰豬隻所剩下的副產品,是包覆豬胃(豬肚)的一片網狀脂肪,脂肪不均勻的分佈,攤開猶如一張漁網。
豬網油的替代方案:乾腐皮
傳統美食,經典傳承

配料
雞胸肉 200g

香菇 50g

黑木耳 30g

紅蘿蔔 40g

玉米粒 20g

薑末 適量

米酒 1小匙

鹽 1/2茶匙

醬油 1大匙

2023年10月8日 星期日

堂號

有拿香拜祖先的都要知道(收藏)。(網路資料)

我們的祖先來自何處?
我們的語言出自何處?
不要被意識形態民粹政客們洗腦騙了!

「堂號」!無論您是400年前、200年前、77年前、或何時來台,都是台灣人也是中國人,只有「堂號」能讓您完全了解。

「台灣人」的祖先大都是來自中國北方的中原地區,祖先為了逃避北方匈奴的侵略,而南遷到中國大陸東南沿海地區,所以「台灣人」大都是來自北方的中原漢人。 

「五胡亂華」之後,華北經過長期戰亂,原先在河洛地區的(河圖與洛書,是中國古代傳說中,上天授與的圖象、數列)。
知識分子、士、農、工、商…等紛紛逃亡到江南地區避亂,也有族群避難遷徙,輾轉來到閩南泉州、漳州、潮州 、汀州或梅州、惠州…等地區定居。

河洛叫做「河圖與洛書」,河洛就地區來講,就是中國河南、洛陽一帶地區,廣義泛指「中原」。

為了讓後代子孫認識自己祖先的來處,使用「堂號」讓不同時間到達的移民,可以辨認自己的宗親,得到暫時的照顧。

久而久之,「堂號」成了姓氏宗親聯誼的代號。

「堂號」也可以使後代子孫認識自己祖先發源處,可以知道先人從哪來?

世界只有中國有「堂號」,我們不能讓「堂號」消失。

現今中華民族的族群當中,「堂號」最完整的只剩下客家族群。

堂號即祠堂的名稱或稱號,主要用於區別姓氏、宗族或家族、地名(姓氏宗族的發源地)。

堂號除在祠堂使用外,還會在 族譜、宅院、牌位、墓碑 等處使用。

以下我們從堂號來參考祖先從哪裡來?

濟陽堂:
丁、卞、江、柯、卻、陶、庾、蔡。後漢設濟陰國,晉改濟陽郡,在山東定陶縣地。

西河堂:
卜、苟、林、卓、宰、靳。
漢時的郡名,今內蒙古(綏遠)鄂爾多斯地方,以及陝北、山西離石一帶。

河南堂:
於、山、方、毛、元、平、向、利、苟、邱、俞、陸、褚、廉、種。今河南陽縣。

東魯堂:孔。
孔子生於魯,地因人而名,故叫東魯。

雁門堂:
文、田、童、農。
戰國時為趙地,漢為郡,地當山西舊代州,寧武以北及朔平、大同一帶。

隴西堂:
牛、辛、李、時、彭、董。
秦郡名,地當甘肅舊蘭州、鞏昌、秦州諸府。

天水堂:
尹、皮、艾、狄、桂、姜、秦、莊、趙、嚴、上官。
漢時郡名,在甘肅渭縣境,即今伏羌地。

平陽堂:
仇、汪、巫、來、常、鳳、管、衛、歐、饒。
三國魏郡名,在山西臨汾縣境。

吳興堂:
水、尤、沈、明、姚、施。三國吳郡名,今浙江省吳興地。

太原堂:
王、羊、祁、易、武、祝、宮、溫、霍、閻、尉遲。
太原、汾州二府及保德、平定、忻州各地。

高平堂:巴、范。
漢時國名,今安徽省盱貽縣境。

南陽堂:
白、束、呼、姬、許、隆、葉、翟、韓、樂、鄧。
秦時郡名,泛指河南省南陽及湖北襄陽一帶。

京兆堂:
申、史、宋、別、冷、杜、車、宗、段、計、韋、晁、郜、浦、象、康、舒、雍、壽、酆、黎、皇甫。 
漢三輔之一,地轄長安以東至華縣一帶。

渤海堂:
甘、封、高、歐陽。
漢郡名,地領河北省河間、滄縣、安次各地,南至山東吳棣境。

汝南堂:
左、言、汝、周、南、殷、商、梅、廖、袁、藍。
漢郡名,地轄河南舊汝寧、陳州二府及安徽穎州府。

武陵堂:
冉、華、龍、龔、顧。
漢時郡名,今湖南省常德縣地。

上黨堂:
包、尚、連、鮑、樊。
秦時郡名,在山西東南部,今長子縣境。

陳留堂:
伊、阮、虞、謝。
漢時郡名,晉為國,今河南陳留縣,後移至開封。

上谷堂:
成、侯、冠、榮。
秦郡名,地轄保定、易州、宣化、順天諸府,均在河北省。

沛國堂:朱。
漢時設郡,後漢改國,在安徽宿縣境。

晉陽堂:
匡、唐、景。
秦漢時縣名,今山西太原地。

新安堂:古。
三國吳郡名,在浙江省淳安縣。

武威堂:
石、安、賈。
漢武帝時郡名,即甘肅省武威縣地。

樂安堂:任。
南朝宋郡名,隋癈,在山東廣饒縣。

馮翊堂:吉、雷。
漢時郡名,為左馮翊轄地,即陝西大荔縣地。

中山堂:
仲、湯、藺。
春秋時國名,屬北狄鮮虞國地,今河北省正定縣境。

西平堂:池。
東漢郡,今甘肅西寧縣。

安定堂:
伍、胡、席、梁、程。
漢時郡名,在甘肅舊平涼、固原、涇州境。

東海堂:
有、茅、徐。
漢時置郡,地當山東兗州東南,江蘇邳縣以東。

河東堂:
旅、薛、裴、儲、聶。
秦時郡名,即山西西夏縣地。

下邳堂:闕。
後漢時國名,即江蘇邳縣地。

延陵堂:吳。
春秋時吳邑,季札受封延陵,今江蘇武進縣地。

廬江堂:何。
漢時郡名,在安徽廬江縣境。

北海堂:邢、郎。
漢郡名,東漢改國,地領山東益都以東至掖縣一帶。

平陵堂:孟。
春秋時齊邑,今山東歷城縣境。

彭城堂:
金、劉、錢。
漢郡名,今江蘇銅山縣地。

清河堂:
房、傅、張。
漢時郡名,地當河北清河、故城、棗強、南宮諸縣,及山東清平、恩縣、冠縣、高唐、臨清、武城一帶。

東平堂:花。
漢國名,即山東省東平縣。

博陵堂:邵。
晉國名,後改郡,今河北省安平縣境。

山陽堂:岳。
漢郡名,故城在河南修武縣,曹丕篡漢,廢獻帝為山陽公。

滎陽堂:
昌、潘、鄭。
戰國時韓地,今河南省滎陽、成皋一帶。

臨海堂:屈。
三國吳,分會稽東部置臨海,在浙江省,舊稱台州。

范陽堂:
鄒、簡、燕。
范陽是古郡名,即今河北省涿縣地。

齊郡堂:
查、晏、覃、富、譚。
漢時郡名,後改為國,今山東臨淄地。

高陽堂:紀、耿。
漢時縣名,今河北省高陽縣地。

敦煌堂:洪。
漢時郡名,今甘肅西部敦煌縣。

魏郡堂:柏。
春秋時國名,在山西芮城縣境。

扶風堂:
馬、班、祿、萬、魯。
隋時置郡名,今陝西省扶風、鳳翔一帶。

千乘堂:倪。
漢時郡名,在山東地城、益都一帶。

會稽堂:夏。
秦郡名,地當江蘇東部、浙江西部,即今紹興。

河內堂:
苟、荀、司馬。
漢郡名,地當河南省黃河與太行山之間,今武陵、沁陽一帶。

廣陵堂:貢、盛。
漢國名,後改郡,今江蘇都縣地。

薛郡堂:海。
秦時郡名,地轄山東西南部、江蘇東北部。

河間堂:凌、章、詹。
漢國名,後魏改郡,在河北獻縣及河間一帶。

南昌堂:塗。
漢縣名,在江西南昌地,洪州塗氏為豫章望族。

豫章堂:羅。
漢郡名,在江西南昌縣地。

潁川堂:
陳、鄔、賴、鍾。
秦郡名,地轄河南舊許州、陳州、汝寶、汝州諸府,蓋指潁水流域。

護國堂:
逢、邊、戴、稽。
春秋時陳焦邑,今安徽省亳縣地。

餘杭堂:隗。
隋郡名,唐復為杭州,今浙江杭縣。

汾陽堂:郭。
漢地名,唐併入陽曲,在山西省,唐將郭子儀受封於此,因而名傳。

瑯琊堂:
符、雲、諸葛。
秦郡名,地轄舊山東兗、音、沂、萊四府,後漢為國,在臨沂縣境。

廣平堂:
游、賀、談。
漢郡名,後改為國,今河北雞澤縣地。

江夏堂:費、黃。
漢郡名,在湖北雲夢境。
遼西堂:項。

秦郡名,地轄永平、承德、朝陽、錦州、新民一帶,在遼寧與河北間。

平原堂:東方。
漢郡名,在山東舊武定、濟南二府之西,及樂陵、長清一帶,即平原縣地。

頓丘堂:葛、司空。
春秋衛邑,在河南省濬縣。

弘農堂:楊。
漢時郡名,在河南省靈寶縣境。

百濟堂:福。
春秋時國名,在今朝鮮半島。

內黃堂:駱。
漢時縣名,今河南省內黃縣地。

江陵堂:熊。
春秋時楚郢都,漢置縣,宋改都,今湖北江陵地。

鉅鹿堂:魏。
秦郡名,晉為國,今河北鉅鹿、寧晉一帶。

蘭陵堂:蕭。
晉時郡名,在山東嶧縣,南朝宋移昌盧,在滕縣境。

解梁堂:關。
春秋時晉邑,地領山西解縣、臨晉、虞鄉諸地,後漢關羽,即解人也。

燕山堂:竇。
遼時燕京,宋改燕山府,地領河北省北部及東北部。

武功堂:蘇。
漢郡名,在陝西郿縣境,今設武功縣。

始平堂:
翁、馮、龐。
晉郡名,三國魏改始平,在咸陽附近。

梁國堂:墨、橋。
漢時梁國,後魏改郡,唐改宋州,在河南商丘縣境。

濟南堂:伏、寧。
漢初置郡名,即今山東歷城縣境。

平昌堂:
紅、孟、管、離。
三國魏置郡名,治安丘,在今山東安丘縣地。

濮陽堂:爰。
漢縣名,後魏改郡,即古帝丘,在河北濮陽縣及山東濮縣一帶。

著存堂:呂。
福建省詔安縣秀篆鎮。

殷禮堂:宋。
陝西西安市,陝西西河郡。

我們現在講的「台語」正確名稱~不是台灣話、更不是閩南話、也不是福建話,正確叫做~「河洛話」!
河洛話:源自河南洛陽,俗稱中原話,在唐朝時期就是講河洛話,唐朝武則天就是講河洛話;日本現在廟宇和尚念經朗誦的語言就是用河洛話!

2022年10月14日 星期五

包子

包子
H:20221014W5早餐吃包子,順查之。

維基百科介紹:
包子是中國的傳統美食之一,一般是用麵粉混和水後發酵過的麵團內餡蒸製而成,款式非常多。常用餡為各種肉類或各類蔬菜、芝麻、豆沙等等。現今出名的包子有天津狗不理包子、廣東叉燒包,小籠包,灌湯包,上海生煎包。無論是有無餡心,均統稱饅頭。一直到北宋趙禎出生後,才出現包子這一稱呼,指的就是有餡的饅頭。
包子捏製過程


狗不理包子的包製過程

漢朝時,由於磨已廣泛應用,蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地,但當時統稱為「餅」、「饅」、「曼頭」[1][2]、「蒸餅」[3]、「籠餅」[4]、「饅頭」[5]、「蠻頭」[2],皆無餡。

唐代以後,饅頭變小,稱「玉柱」、「灌漿」[6]、「粳頭」[7]、「饅役」[來源請求],亦為無餡。饅頭有「瞞頭」(欺瞞河神的人頭)之說法,無文獻可供考證。此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字:「食品饅頭本是蜀饌。世傳以為諸葛亮征南時其俗以人首祀神,孔明欲止其殺,教以肉麵二像人頭而為之。流傳作『饅』字。不知當時音義如何,適以『欺[瞞]』同音。」[8]

此後,無論是有無餡心,均統稱饅頭。一直到北宋趙禎出生後,才出現包子這一稱呼,指的就是有餡的饅頭[9]。而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南地區,仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭,例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。

種類

更多資訊 名稱, 漢語拼音 ...

其他地區的發展

包子在亞洲各國度廣爲流傳,並且發展出各種特色的包子。

在菲律賓有燒包(Siopao(他加禄语:Siyopaw)),外形如饅頭,內餡以豬肉、雞肉、羊肉、蝦仁、鴨仔蛋等。

在日本,包子叫作中華饅(日語:中華まん),まん(man)源於「饅頭」的「饅」,最常見的是豬肉餡。

在蒙古,包子稱作Бууз(buuz),多用羊肉絲做餡,有時也用犛牛肉。

在越南,包子叫做餅包(bánh bao),內餡用豬肉、洋蔥、蘑菇、雞蛋、蔬菜等製作。


2020年7月15日 星期三

阿里山鄉

阿里山鄉
H:20200715W3至0716W4的阿里山之旅,無暇參與,介紹表心意。
維基百科介紹:

增加標題描述
阿里山鄉(鄒語:Psoseongana;臺灣話:A-lí-san-hiong)位於臺灣嘉義縣東部,北鄰南投縣竹山鎮,東鄰南投縣信義鄉、高雄市桃源區,西鄰梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉,南接大埔鄉與高雄市那瑪夏區,是嘉義縣面積最大、人口密度最低的鄉鎮,其面積約佔全縣的1/5,也是嘉義縣唯一的山地鄉。

快速預覽: 阿里山鄉Alishan Township 中華民國行政區劃, 上級行政區劃 ...

阿里山鄉
Alishan Township
 中華民國行政區劃山地鄉上級行政區劃嘉義縣舊稱吳鳳鄉區劃12村78鄰方言鄒語政府  – 鄉長杜力泉(阿里山鄉鄉長列表) – 行政機關阿里山鄉公所 – 立法機關阿里山鄉民代表會總面積427.8471平方公里人口  – 總數5,534人(2020年5月) – 排名17 – 戶數1,874戶郵政編碼605戶政資料代碼10010180毗鄰梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉、大埔鄉;南投縣竹山鎮、信義鄉;雲林縣古坑鄉;高雄市那瑪夏區、桃源區網站http://www.alishan.gov.tw/

阿里山鄉位置圖

關閉

樂野位於阿里山鄉,鄰近石桌。

傍晚的阿里山區

歷史

阿里山鄉舊時一直為鄒族原住民之固有領土,分屬許多部落,部分部落曾向遠在屏東的排灣族達悟族納貢,與布農族時有紛爭。乾隆年間,嘉義地區的漢人自竹崎、梅山一帶侵入阿里山,欲侵佔鄒族領土,便與傳統居住的鄒族原住民發生武裝衝突,漢人在此時建立了奮起湖、瑞里等聚落,鄒族被迫退往更高的山區居住,「吳鳳神話」也是在此時期發生。
日治時期,日本政府為了開採此地的檜木林,自嘉義市興建了阿里山森林鐵路,進入山區大量採伐林木,再經由鐵路運往山下,同時也將阿里山開發成為重要的觀光景點。

參見:吳鳳

1909年嘉義廳長津田義一編纂《吳鳳傳》,1913年日本當局興建吳鳳廟,由當時的臺灣總督佐久間左馬太親自主祭,同時吳鳳事蹟也編入小學教科書。吳鳳遂成為日本統治者「理蕃」的論述基礎,成功的宣達原住民的行為是「野蠻落後」的,是應該被「教化」與「開化」的,而吳鳳則是「寬大」、「仁慈」,以自我犧牲弭平紛爭的「義士」。 1946年,國民政府延續日人政策,並基於漢人沙文主義,以為「紀念」吳鳳「捨身取義」的「義舉」為由,將本鄉命名為「吳鳳鄉」,並將吳鳳神話編入小學國語課本與生活與倫理課本,且課文幾乎是直接翻譯日治時期的國語讀本。 1987年(民國76年),發生湯英伸事件,學界開始討論吳鳳神話對鄒族人的歧視。同年9月9日,鄒族人發起遊行,要求把吳鳳鄉更名。 1988年(民國77年)因發生吳鳳銅像破壞事件,1989年(民國78年)3月1日內政部正式將吳鳳鄉改為阿里山鄉,教育部長毛高文於同年9月12日同意將吳鳳故事由課本中刪除。

行政區劃

歷年所屬行政區列表
起訖年份行政區1920~1945臺南州嘉義郡番地1945~1950臺南縣嘉義區吳鳳鄉1950~1989嘉義縣吳鳳鄉1989~嘉義縣阿里山鄉
阿里山鄉劃分為十二村。阿里山鄉公所位於樂野村(原鄉治位於鄒族最大部落達邦村,為各村聯絡洽公方便,遷至鄰近阿里山公路的樂野村)。
1973年9月1日,中山村、秀峰村、香林村、中正村四村調整劃分為中山村、香林村、中正村三村[1];由於提煉樟腦的沒落及對外交通極度的不便,「白雪村」因戶數過少而撤村,將白雪、雪峰等二村合併為雪峰村。[2]
1978年,「雪峰村」又因戶數太少而被撤村,併入中山村。
2003年11月,鄉公所由達邦村達邦23號之1(現為鄉立圖書館)遷至樂野村現址。
北九村:

豐山村(漢人為主村落。石鼓盤,米贊)

來吉村(Pnguu/pungu)(鄒族為主村落。內來吉,外來吉)

香林村 (阿里山國家森林遊樂區西、北部,眠月)

中正村(阿里山國家森林遊樂區中部,沼平,祝山)

中山村(阿里山國家森林遊樂區東、南部,自忠)

十字村(阿里山森林鐵路經過。十字路,多林,科子林)

樂野村(Lalauya)(緊鄰竹崎鄉石棹地區,鄒族為主村落。樂野,湖底,頂湖,福山,米洋,石壁,竹腳,日野賀)

達邦村(Tapangu)(鄒族最大部落。達邦,特富野,巴沙娜,蕃薯寮,達德安,尼亞湖,伊斯基安那)

里佳村(Niaeucna/Nia-ucna)(鄒族為主村落。里佳,古比匣娜,斯北北亞,亞那柵那,約富霓)

南三村:

山美村(Saviki/Tanayiku)(鄒族為主村落。山美,札札亞,亞瑪高雅,小巴亞依,大巴亞依,達娜伊谷)

新美村(Sinvi/Nia-hosa)(鄒族為主村落。新美,布拉社,余拜班,亞依撒那,尼亞後薩)

茶山村(Cayamavana)(鄒族為主村落。茶山,亞米阿那,木瓜寮)

阿里山鄉行政區劃

中山村

來吉村

樂野村

里佳村

山美村

十字村

新美村

茶山村

豐山村

香林村

達邦村

中正村

更多資訊: 村名, 總人口(2013年1月) ...

人口

更多資訊: 年份, 人口 ...

歷屆鄉長

更多資訊: 任次, 姓名 ...

交通

鐵路

阿里山森林鐵路

阿里山線:多林車站 - 十字路車站 - (屏遮那車站 - 二萬平車站 停駛中) - 神木車站 - 阿里山車站 - 沼平車站

祝山線:阿里山車站 - 沼平車站 - 十字分道車站 - (信義鄉) - 祝山車站

公車資訊

站點

阿里山轉運站

嘉義縣阿里山鄉中山村第1鄰南阿里山55號 阿里山森林遊樂區售票處外7-11阿里山門市管理路線

更多資訊: 編號, 經營業者 ...

公路

 台18線:新中橫公路嘉義玉山線(阿里山公路)

 縣道149甲線

 縣道169號

鄉道嘉129-1線(新美產業道路):可通至大埔鄉及高雄市那瑪夏區

警政治安

森林暨自然保育警察隊[永久失效連結] 02-23512968

嘉義分隊05-2713755(位於嘉義市東區共和路360號)

嘉義縣警察局竹崎分局 05-2611089

樂野分駐所:樂野村樂野43號 05-2561325(因新建辦公廳舍及鄉公所所在地,原為樂野派出所。)

山美派出所:山美村山美39號 05-2586154

來吉派出所:來吉村來吉47號 05-2661185

達邦派出所:達邦村達邦25號 05-2511006 (原為達邦分駐所,因鄉公所遷移至樂野村而改制為派出所。)

雪峰派出所:現址為日治時期兒玉車站,地處於中山村自忠則常慣稱「自忠派出所」,現已裁撤,目前建物由阿里山派出所管理。

十字派出所:十字村1鄰254號 05-2511223

里佳派出所:里佳村里佳50號 05-2511124

阿里山派出所:中正村32號 05-2679975

新美派出所:新美村新美36號 05-2513079

山美檢查所

石鼓檢查所

茶山檢查所

石棹檢查所

多林檢查所

教育

國民中小學

嘉義縣立阿里山國民中小學(位於原樂野國小)

國中部(原香林國中遷移)

國小部(原樂野國小改制)

國民小學

嘉義縣阿里山鄉香林國民小學

嘉義縣阿里山鄉十字國民小學

嘉義縣阿里山鄉來吉國民小學

嘉義縣阿里山鄉達邦國民小學

嘉義縣阿里山鄉山美國民小學

嘉義縣阿里山鄉新美國民小學

嘉義縣阿里山鄉茶山國民小學

實驗教育

嘉義縣豐山實驗教育學校

國中部

國小部

旅遊

阿里山國家風景區

阿里山森林遊樂區

阿里山鄒族文化部落

祝山觀日、雲海

小笠原山

慈雲寺

茶山自然生態區

茶山卓武山風景區

達娜伊谷

優遊吧斯

拉拉喀斯瀑布

來吉村風景區(鐵達尼、天水瀑布、百洞、山豬公園、瞭望台)

豐山村風景區(蛟龍瀑布、土石流公園、千人洞、石鼓盤、觀景台、天雲谷、大點雨、堰塞湖、仙夢園、石夢谷、臥船洞、巨榕古廟、巨石陣、楓之谷)

里佳村(尼亞烏茲娜)、亞伊木斯生態園區、里美步道

玉山國家公園

排雲山莊

新美部落

尼亞後薩獵人營

香樟林步道

打手機鄒

特產

阿里山高山茶

阿里山瑪翡咖啡

香水百合

山葵

薤菜

竹筒飯

苦茶油

出身人物

高一生:日治時期警察、蕃童教育所教師,首任吳鳳鄉鄉長,為阿里山鄒族經濟發展、教育、傳統文化保存與現代化重要推手,台灣白色恐怖受難者。

湯守仁:關東軍少尉,中華民國少校,台灣白色恐怖受難者,嘉義縣議員湯進賢之父。

杜孝生(博尤 特士庫):台北帝國大學附屬醫學專門部(台灣總督府醫學校)專班畢業,為鄒族第一位西醫,嘉義縣第一屆議員,台灣白色恐怖受難者,歌手杜銘哲之父。

浦忠成(Pasuya ’e Poiconʉ 巴蘇亞·博伊哲努):現任考試院第十一屆考試委員。

高慧君:歌手。

高蕾雅:歌手。

湯蘭花:藝人。

田麗:藝人。

石志偉:前中華職棒Lamigo桃猿隊球員,現任中信兄弟隊二軍助理打擊教練。

方克偉:中華職棒富邦悍將隊捕手。

汪竣泰:前中華職棒兄弟象隊捕手。

鄭衛青:前台灣大聯盟嘉南勇士隊投手。

注釋

外部連結

2019年11月9日 星期六

送窮廟大溪

送窮廟大溪
https://tungbin.pixnet.net/blog/post/457417412
送窮廟大溪賓哥介紹:
『迎富送窮廟』原名天公廟,供奉玉皇大帝。

送窮文韓愈
https://fanti.dugushici.com/ancient_proses/47511送窮文韓愈
送窮文

朝代:唐代
作者:韓愈
原文:

元和六年正月乙丑晦,主人使奴星結柳作車,縛草爲船,載糗輿糧,牛繫軛下,引帆上檣。三揖窮鬼而告之曰:“聞子行有日矣,鄙人不敢問所塗,竊具船與車,備載糗粻,日吉時良,利行四方,子飯一盂,子啜一觴,攜朋摯儔,去故就新,駕塵風,與電爭先,子無底滯之尤,我有資送之恩,子等有意於行乎?”
屏息潛聽,如聞音聲,若嘯若啼,砉敥嘎嚶,毛髮盡豎,竦肩縮頸,疑有而無,久乃可明,若有言者曰:“吾與子居,四十年餘,子在孩提,吾不子愚,子學子耕,求官與名,惟子是從,不變於初。門神戶靈,我叱我呵,包羞詭隨,志不在他。子遷南荒,熱爍溼蒸,我非其鄉,百鬼欺陵。太學四年,朝韮暮鹽,唯我保汝,人皆汝嫌。自初及終,未始背汝,心無異謀,口絕行語,於何聽聞,雲我當去?是必夫子信讒,有間於予也。我鬼非人,安用車船,鼻齅臭香,糗粻可捐。單獨一身,誰爲朋儔,子苟備知,可數已不?子能盡言,可謂聖智,情狀既露,敢不迴避。”
主人應之曰:“予以吾爲真不知也耶!子之朋儔,非六非四,在十去五,滿七除二,各有主張,私立名字,捩手覆羹,轉喉觸諱,凡所以使吾面目可憎、語言無味者,皆子之志也。——其名曰智窮:矯矯亢亢,惡園喜方,羞爲奸欺,不忍傷害;其次名曰學窮:傲數與名,摘抉杳微,高挹羣言,執神之機;又其次曰文窮:不專一能,怪怪奇奇,不可時施,祗以自嬉;又其次曰命窮:影與行殊,而醜心妍,利居衆後,責在人先;又其次曰交窮:磨肌戛骨,吐出心肝,企足以待,寘我仇怨。凡此五鬼,爲吾五患,飢我寒我,興訛造訕,能使我迷,人莫能間,朝悔其行,暮已復然,蠅營狗苟,驅去復還。”
言未畢,五鬼相與張眼吐舌,跳踉偃仆,抵掌頓腳,失笑相顧。徐謂主人曰:“子知我名,凡我所爲,驅我令去,小黠大癡。人生一世,其久幾何,吾立子名,百世不磨。小人君子,其心不同,惟乖於時,乃與天通。攜持琬琰,易一羊皮,飫於肥甘,慕彼糠糜。天下知子,誰過於予。雖遭斥逐,不忍於疏,謂予不信,請質詩書。”
主人於是垂頭喪氣,上手稱謝,燒車與船,延之上座。

2019年2月28日 星期四

滿月圓三峽

滿月圓三峽
維基百科介紹:
滿月圓國家森林遊樂區位於台灣新北市三峽區東南郊,因周邊有座山勢渾圓,山頭狀似滿月的滿月圓山而得名[注 1][1][2][3]。園區主要是由滿月圓山、熊空南山、北插天山、拉卡山、東眼山等山峰所環繞的深邃谷地,地處雪山山脈尾稜[4],內有蚋仔溪流經,河谷地形陡峭而地勢落差大,乃形成許多瀑布景觀,固有「瀑布天堂」之稱[4]。若將插天山自然保留區計算在內,總面積達1,573公頃,海拔介於300~1728公尺之間,管理單位歸屬於新竹林區管理處[5]。

Quick facts: 所在地, 高度 …

滿月圓瀑布

滿月圓瀑布

所在地 中華民國(臺灣)
新北市三峽區高度20公尺水系淡水河 - 大漢溪 - 三峽河 - 大豹溪 - 蚋仔溪

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處女瀑布

處女瀑布

所在地台灣新北市三峽區分類簾幕式瀑布高度25公尺瀑布數1最大落差25公尺寬度10公尺水系淡水河 - 大漢溪 - 三峽河 - 大豹溪 - 蚋仔溪支流

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Quick facts: 所在地, 高度 …

銀簾瀑布所在地台灣新北市三峽區高度2公尺瀑布數1最大落差2公尺寬度5公尺水系淡水河 - 大漢溪 - 三峽河 - 大豹溪 - 蚋仔溪

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水文

園區內主要有大豹溪源流之一的蚋仔溪流貫其中,因屬幼年期的溪流,河谷坡度陡峭,河川侵蝕及搬運作用力甚強,谷地落差大,形成許多美麗絕倫的瀑布景觀。其中,位於主流上的「滿月圓瀑布」及支流上的「處女瀑布」最為壯觀[6][7]。

滿月圓瀑布:以滿月山命名的「滿月圓瀑布」,落差約20公尺,如一條銀白沙鍊。瀑布前為一垂直高達十餘公尺的大石壁遮掩瀑布上端,只能分段欣賞,仿若見首不見尾的神龍,故又暱稱「神龍擺尾」[6]。下端為一清澈水潭,水練直沖而下,氣勢非凡。通往滿月圓瀑布的路上,有一座「滿月小橋」,在此已經可以聽到瀑布的水聲,就如同在預告瀑布快要到了[5]。沿階梯而上,可直抵瀑布上方石壁平台,感受飛瀑狂瀉而下的快感[6]。瀑布旁有一座「觀瀑亭」,能夠在此眺望瀑布的全景[5]。

處女瀑布:位於蚋仔溪左股支流上,落差約25公尺。因水景飛瀉如紗,常有彩虹映於其上,故又稱「虹紗瀑布」[4]。若從滿月圓瀑布前來,經過流水潺潺、愜意萬分的滿足小橋,再沿著步道一路上行,終點即可見瀑布呈90度傾瀉而下,宛若大片白色紗幕自天而降,氣勢磅礡動人。若遇晴朗天氣、陽光灑落,飛澗中便常夾帶著一道彎彎彩虹,震撼中自有柔美奇景。坐在一旁的涼亭近距離感受清涼水氣,最是舒適動人[6]。

銀簾瀑布:位於滿月圓瀑布後方的不遠處,小巧雅致,高僅約2公尺,寬約5公尺。正午時分,日光自谷隙映照在瀑布上,水花閃爍宛如銀白簾幕[4]。

生態

由於園區多為中低海拔山區,森林型態以天然闊葉林為主,少部分為人工造林。天然林主要以樟科、殼斗科、桑科及楓樹科等植物為主,常見樹種如台灣肖楠、樟樹、大葉楠、香楠、豬腳楠、茄冬、野桐、鳥榕、台灣黃妃、楓香、青楓...等;林下則常見山芋、姑婆芋、蛇根草、蕨類...等;人工造林地則主要為柳杉、杉木、琉球松、相思樹等經濟樹種。由於林相鬱密,生態系統龐雜,動植物資源豐富。林內常見的野鳥據調查約有五十餘種之多,如五色鳥、白耳畫眉、綠繡眼...等;另外兩棲類的盤古蟾蜍、翡翠樹蛙和爬蟲類的龜殼花、雨傘節、水蛇亦常出沒[5][3]。

步道

鄭白山莊至滿月圓瀑布步道:全長約1,210公尺,沿蚋仔溪溪谷而行,步行約30分鐘可達東滿步道入口,50分鐘可達滿月圓瀑布,於中途可東轉滿足小橋,通往處女瀑布。沿途設有涼亭、野餐區、景觀小橋、解說牌等設施,讓您可以充分的體驗滿月圓的美[5]。

自導式步道:全長約1.3公里,由柳杉林[注 2][2]森林浴場旁拾級而上,沿途設有導覽解說標誌牌,尾端為東滿步道入口及滿月圓瀑布觀瀑亭[5]。

東滿步道:全長7,360公尺,可連接到東眼山國家森林遊樂區,也是通往北插天山國家步道的必經步道,森林濃密而自然度高。由於距離較長,所需時間較多,應先行考量個人體力後,再行出發。沿途設有解說牌誌、方向指示牌及里程樁,可提供環境解說及行走時之參考[5]。

蚋仔溪生態步道:步道於102年2月6日正式開放啟用,為提供身心障礙人士及老年人能夠更加容易親近森林自然環境,設計了近80公尺無障礙空間,走在蚋仔溪生態步道上,看著自然景觀及生態工法工程的完美結合,更能體驗到與其它步道不同的山林趣味[8]。

交通資訊

自行開車:由國道3號下三鶯交流道後轉110線復興路往三峽方向,過三峽大橋後左轉台3線中正路一段,至台7乙線大埔路左轉後直行,過湊合橋沿北114線至東峰橋路口接北115線蚋仔產業道路,終點即是園區入口[2]。

大眾運輸:由台北車站搭乘台北捷運板南線至永寧站,轉乘台北客運916線【三峽 - 捷運永寧站】至三峽老街站,再轉乘台北客運807線【三峽 - 滿月圓】之班次至滿月圓停車場後步行進入[1]。

807線【三峽 - 滿月圓】班次平日05:20.07:00.09:30.12:00.15:00.17:30(6班)假日06:00.08:30.11:00.14:30.17:30

注解 及 入園須知

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☞園區內注意事項
1.切勿狩獵或騷擾野生動植物
2.切勿吸菸,生火或亂拋垃圾
3.切勿嬉戲,禁止入溪邊戲水
4.請保持肅靜及輕步而行
5.為因應防治狂犬病,禁止攜帶寵物(哺乳類)進入園區

參考資料

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外部連結

2018年2月14日 星期三

崗山之眼20180213W2

崗山之眼20180213W2
20180204開始試營運的高雄新興旅遊景點,八天五萬人,2月13日正式啓用,見證高雄之美。周邊規劃阿公店水庫管理中心、大莊公園、阿公店森林公園、菜寮路,門票全票80元優60元,半票40元優40元。<20180214自由時報A14C記者黄隹琳高雄>

2018年1月25日 星期四

芳華

芳華
H:嚴歌伶編劇,馮小剛導演。
維基百科介紹:
《芳華》(英語:Youth),是於2017年12月15日上映的一部中國大陸電影[1]。本劇根據嚴歌苓同名小說改編,講述了上世紀七十到八十年代軍隊文工團一群正值青春的少女的故事。馮小剛導演,黃軒、苗苗、鍾楚曦主演。電影入選2017年多倫多國際影展特別展映單元。

Quick facts: 基本資料, 導演 …

芳華

預告海報

基本資料導演馮小剛編劇嚴歌苓主演黃軒
苗苗
鍾楚曦製片商浙江東陽美拉傳媒有限公司
華誼兄弟
北京文化傳媒有限公司
愛奇藝
耀萊影視
北京京西文化旅遊股份有限公司
八一電影製片廠
東陽向上影業有限公司片長136分鐘產地 中國語言華語上映及發行上映日期

2017年9月7日(多倫多影展)2017年12月15日(中國、北美)2018年1月25日(香港)

發行商華誼兄弟

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劇情

講述在1970年代到1980年代,一群文工團里年輕人的故事。[2]

時代背景跨越文化大革命、1979年中越戰爭以及改革開放。

角色

黃軒 飾 劉峰苗苗 飾 何小萍鍾楚曦 飾 蕭穗子楊采鈺 飾 林丁丁李曉峰 飾 郝淑雯王天辰 飾 陳燦王可如 飾 小芭蕾蘇岩 飾 舞蹈老師趙立新 飾 政委隋源 飾 卓瑪張仁博 飾 朱克周放 飾 護士長薛祺 飾 吳幹事楊爍 飾 軍事法庭長陶海 飾 精神科醫生

製作

2017年7月10日 星期一

蒙古烤肉

蒙古烤肉
維基百科介紹:
蒙古烤肉是一種類似鐵板燒的料理方式,通常是由多種肉類與蔬菜等置於大型平鐵板上拌炒而成。取餐形式則類似自助餐,顧客取料後由廚師料理。為台灣改良自北京炙子烤肉的一種中式燒烤料理。

歷史 編輯

蒙古烤肉起源於台灣,而且是由資深相聲演員吳兆南改良命名,並非蒙古傳統飲食[1]。1951年,原籍北京的吳兆南在台北市新店溪畔的螢橋地區開設烤肉店維生,做法源自北京百年老店烤肉季;使用了更多種類的肉品、配料和醬料使得整體味道上更多元,牛羊雞豬肉加上蔬菜,再淋上醬油、麻油、大蒜、辣椒、檸檬汁、鳳梨等十餘種配料[2]。吳兆南原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」,但聽起來有通共之嫌,叫「北平」也不適合,因此改取名「蒙古烤肉」。[3]

參考資料 編輯

^ 焦桐. 蒙古烤肉 外一章. 世界新聞網. 2012-06-08 [2013-12-08] (中文).
^ 蒙古找不到「蒙古烤肉」 台灣獨有美食
^ 吳兆南》相聲大師:蒙古烤肉我創的喔 - 聯合報 2008.03.07
參見